Low carb, zero carb, wichtigster Energielieferant – ja, was ist jetzt richtig? Kohlenhydrate liefern Ihrem Körper Energie – rasch verfügbare Power. Das steht fest!
Wenn Sie die Verstoffwechselung der Kohlenhydrate genau betrachten, stellen Sie folgendes fest: Kohlenhydrate lassen Ihren Blutzucker ansteigen! Dies wiederum veranlasst Ihren Körper, Insulin auszuschütten. Genau dieses Insulin bedeutet SPEICHERN! Insulin – ein Hormon aus Ihrer Bauchspeicheldrüse – öffnet wie ein Schlüssel Ihre Zellen. Nun können die Nährstoffe in die Zellen. Wenn Sie nun den ganzen Tag, regelmäßig immer Kohlenhydrate (auch zuckerhaltige Getränke) zu sich nehmen, wiederholt sich dieser Vorgang ständig!
Frage: möchten Sie 5-mal täglich Ihre Speicher (über)-füllen oder besser nur 3-mal?
Lösung
Eine umsetzbare Lösung zur Gewichtskontrolle ist, dass Sie 3-mal täglich essen. Hier auch gerne Kohlenhydrate (neben hochwertigem Eiweiß und gesundem Fett). So entsteht zwischen diesen Mahlzeiten eine Insulinfreie Zeit, in der Ihr Körper auch mal an seine eigenen Reserven zehrt! Wenn Sie unbedingt 5 Mahlzeiten pro Tag wünschen, empfehle ich Ihnen die Zwischenmahlzeiten ausschließlich mit Eiweiß zu gestalten. Dies lässt Ihren Blutzucker unbeeindruckt und führt zu keiner „Speicherung“!
Kohlenhydrate sind nicht schlecht! Neben einem Top-Energielieferant sind diese auch die wichtigsten Quellen für Vitamine und Mineralien. Lernen Sie den richtigen Umgang damit und genießen Sie Ihr Essen!